ســارهــ
عضو جديد
عدد الرسائل : 16
العمر : 38
Localisation : egypt
. : 
النقاط المكتسبة من طرف العضو : 5744
خاصية الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2009
 |  موضوع: مع الشيف ســارهــ (( 15وصفـة طبـخ اصـدار 2009 مع الصـور )) لاحلى منتدى  الأحد 08 مارس 2009, 04:38 | |
| تبولة تفاح [URL="  http://www.ksau.info/vb/showthread.php?t=31413"] [/URL[/url]] المقادير ½ كوب برغل ناعم ¼ كوب ماء2 تفاح اخضر متوسط1 تفاح احمر متوسط3 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح وفلفل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 حزمة نعناع طازج مفروم½ كوب رومان حب للتزيين الطريقة - ينخل البرغل وشطف بقليل من الماء البارد,ثم ينقع في الماء لمدة 5 دقائق.- يغسل التفاح,ويقطع الي مكعبات صغيرة بالقشرة مع التخلص من البذور,ويرش بعصير الليمون حتي لا يتغير لونه.- يصفي البرغل مع الضغط للتخلص من الماء الزائد ويضاف الي التفاح,ويتبل بالملح والفلفل.- يضاف الزيت والقرفة والنعناع للخليط مع التقليب الجيد حتي تتداخل المكونات.- عند التقديم تزين السلطة بحبات الرمان. | |
|
