طريقة التحضير : نضيف كوب خل على السمك ونتركه لمدة نصف ساعة و نتبله ملح وفلفل ونفتحه من النصف ونضع بداخله كزبرة وزعتر وثوم والقليل من الدقيق نضع الزيت على النار ونضيف له السمك ونضيف عليه البصل والثوم والزعتر وعصير الطماطم وقليل من الماء وندخله الفرن وقدميه. [center]
موضوع: السمك على الطريقة المغربية 
الخميس 10 نوفمبر 2011, 17:28
