الشاي الاخضر:توصل باحثون الى أدلة جديدة تؤكد أن شرب الشاي الاخضر يحمي العظام من الكسور بسبب احتوائه
على مركبات كميائية تساعد على نمو العظام وجعلها أكثر صلابة .واكتشفوا أن الشاي الاخضر الذي يشربه الملايين
في العالم يحتوي على مواد كيميائية تساعد على تشكل العظام ونموها وحمايتها من الكسور.
وقال الباحثون أن الشاي الاخضر يمكن أن يكون دواء لمعالجة ترقق العظام وبعض أمراض العظام الاخرى التي يعاني
منها الكثيرون في العالم .
ومن فوائد الشاي الاخضر علاج أمراض مثل السرطان والقلب .
وعرض العلماء مجموعة من خلايا العظام لثلات مكونات أساسية موجودة في الشاي الاخضر وهي "ايغالوكاتشن"
EGC وغالوكاتشين GC وغالوكاتشين غالاتي GCG لايام عدة فتبين لهم ان مركبا واحدا
منها هو EGC زاد نشاط أنزيم أساسي يساعد على نمو العظام بنسبة 79 %
كما تبين أن المركب EGC يزيد بشكل أساسي مستويات المواد المعدنية في خلايا العظام ما يؤدي الى تقويتها وجعلها
أكثر صلابة ويعيق نشاط خلية اسمها "أوستيو كلا ست"التي تسبب في ضعف صحة العظام
كما تبين لهذا المشروب أي عوارض ضارة أو جانبية وهو مضاد أيضا للاكسدة .
اعداد واخراج :حسن بويدار