منتديات المغرب الملكي

موقع و منتديات كل الملكيين و الملكيات بالمغرب الملكي
 
دخولاليوميةالبوابةبحـثالمجموعاتالأعضاءس .و .جالتسجيلالرئيسية

شاطر | 
 

 حلوى جزائرية تشاراك المعسل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abed1988
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 456
العمر : 29
Localisation : الجزائر
. :
النقاط المكتسبة من طرف العضو : 3342
خاصية الشكر : 2
تاريخ التسجيل : 24/02/2010

مُساهمةموضوع: حلوى جزائرية تشاراك المعسل   السبت 15 مايو 2010, 04:20

اليوم جبتلكم حلوى جزائرية تشاراك المعسل نبدا على بركة الله



العجينة


3 كيلات فرينة * 1 كيلة زبدة

1م ك سكر رطب * 1 م-ص خميرة الحلوة

1 بيضة * 1 م ص خميرة حلويات

1م ص فاني * ماء الزهر لجمع العجينة

الحشو
3 كيلات لوز مرحي او كاوكاو مرحي

1/2كيلة سكر رطب * 2 م ك زبدة

برش ليمون او فاني

ترش بماء الزهر حتى يجمع الحشو

التعسيلة

عسل * ماء الزهر


نجمع كل مكونات العجينة ونتركها ترتاح قليلا بعد تغطيتها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف نجمع مكونات

الحشو ونتركها ترتاح ايضا بعدها نفرد العجينة


ونقصها على شكل مربع

نقص 5 خطوط مثل الصورة ( لي عنده طابع القريوش احسن)


نشكل الحشو على شكل حربوش ونضعه قريب من رأس المربع



نقوم بليه



نشكله على شكل هلال



وهذا بعد طهوه



يعسل بالعسل وماء الزهر



يغمس في اللوز المرحي وهذا شكله النهائي






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abed1988.baywords.com
 
حلوى جزائرية تشاراك المعسل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المغرب الملكي :: منتديات المرأة المغربية والعربية :: منتدى فن الطبخ والشهيوات-
انتقل الى: