منتديات المغرب الملكي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المغرب الملكي

موقع و منتديات كل الملكيين و الملكيات بالمغرب الملكي
 
دخولالبوابةأحدث الصورالتسجيلالرئيسية

 

 للمائدة المغربية في رمضان المبارك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
خديجة المغربيه
عضو متطور
عضو متطور
خديجة المغربيه


عدد الرسائل : 110
العمر : 43
Localisation : الاصديقاء
. : للمائدة المغربية في رمضان المبارك 3dflag21
النقاط المكتسبة من طرف العضو : 5627
خاصية الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2009

بطاقة الشخصية
royal: 1

للمائدة المغربية في رمضان المبارك Empty
مُساهمةموضوع: للمائدة المغربية في رمضان المبارك   للمائدة المغربية في رمضان المبارك I_icon_minitimeالأحد 23 أغسطس 2009, 12:02


] اولاالحريره ]
]و هي الأساس في المائدة المغربية خلال شهر رمضان ]

[ ]المقــادير[ ]

[ ]4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة
[ ]400 غرام من لحم الغنم المقطّع إلى قطع صغيرة[ ]

[ ]250 غرام أو بصلتان صغيرتان، مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة ]

[ ]6 أكواب أو لتر ونصف من الماء ]

[ ]3 مكعّبات من مرقة الدجاج ماجي[ ]

[ ]300 غرام أو حبّتان متوسّطتا الحجم من البندورة المقشّرة والمفرومة فرماً خشناً[

]ملعقة كبيرة من ربّ البندورة ]

[ 4/1 ملعقة صغيرة من الكركم[
[ ]رشّة قرفة[
[ ]4/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل[

]4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ]

]4/1 ملعقة صغيرة من الزعفران[

]4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود[

[ 2/1 كوب أو 35 غرام من البقدونس المفروم فرماً ناعماً ]

[ 2/1 كوب أو 35 غرام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً[
[ 2/1 كوب من الحمّص المسلوق ]

]عصير ليمونة حامضة ]

[ ]4/3 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء ]

]طريقة التحضير:[

]تًُلوّح قطع اللحم والبصل مع الزبدة في قدر كبيرة حتّى يصبح لونها بنياً.[

]يُضاف الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، البندورة[
]ربّ البندورة والتوابل.[
]يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ]

]كاملة أو حتّى ينضج اللحم.[

]يُضاف البقدونس مع الكزبرة، الحمّص، عصير[

]الليمون الحامض ودقيق الذرة مع الماء.[
]يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 5 دقائق إضافيّة.[

يقدّم الطبق ساخناً.للمائدة المغربية في رمضان المبارك Hariramarrakchia1
للمائدة المغربية في رمضان المبارك Img00119bc0[/size]

للمائدة المغربية في رمضان المبارك Img00121qk6
maroc marhaban Embarassed



.[/size]


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد عيساوي
مشرف المنتديات العامة
مشرف المنتديات العامة
محمد عيساوي


عدد الرسائل : 2034
العمر : 72
Localisation : KENITRA
. : للمائدة المغربية في رمضان المبارك 3dflag21
اوسمة العضو (ة) : للمائدة المغربية في رمضان المبارك 47426732hu6
النقاط المكتسبة من طرف العضو : 8271
خاصية الشكر : 24
تاريخ التسجيل : 19/02/2009

بطاقة الشخصية
royal: 1

للمائدة المغربية في رمضان المبارك Empty
مُساهمةموضوع: رد: للمائدة المغربية في رمضان المبارك   للمائدة المغربية في رمضان المبارك I_icon_minitimeالأحد 23 أغسطس 2009, 13:36


مشاركة قيمة رمضان كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wwwabouhassan3.canalblog.com
هاجر المغربية
عضو متطور
عضو متطور
هاجر المغربية


عدد الرسائل : 35
العمر : 34
Localisation : مراكش
. : للمائدة المغربية في رمضان المبارك 3dflag21
النقاط المكتسبة من طرف العضو : 5562
خاصية الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 25/01/2009

للمائدة المغربية في رمضان المبارك Empty
مُساهمةموضوع: رد: للمائدة المغربية في رمضان المبارك   للمائدة المغربية في رمضان المبارك I_icon_minitimeالثلاثاء 25 أغسطس 2009, 09:04

مشكوووووووووووورة اختي

ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد عيساوي
مشرف المنتديات العامة
مشرف المنتديات العامة
محمد عيساوي


عدد الرسائل : 2034
العمر : 72
Localisation : KENITRA
. : للمائدة المغربية في رمضان المبارك 3dflag21
اوسمة العضو (ة) : للمائدة المغربية في رمضان المبارك 47426732hu6
النقاط المكتسبة من طرف العضو : 8271
خاصية الشكر : 24
تاريخ التسجيل : 19/02/2009

بطاقة الشخصية
royal: 1

للمائدة المغربية في رمضان المبارك Empty
مُساهمةموضوع: رد: للمائدة المغربية في رمضان المبارك   للمائدة المغربية في رمضان المبارك I_icon_minitimeالثلاثاء 25 أغسطس 2009, 18:25


عمل متميز من العضوة النشيطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wwwabouhassan3.canalblog.com
 
للمائدة المغربية في رمضان المبارك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» العشر الاواخر من شهر رمضان المبارك
» بمناسبة حلول الشهر المبارك *رمضان*
» التقاليد المغربية كل الاسر شهر رمضان الكريم
» اهلا وسهلا بالسيادة المغربية منتدى الملكية المغربية
» دعم الأقصى المبارك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المغرب الملكي :: منتديات المرأة المغربية والعربية :: منتدى فن الطبخ والشهيوات-
انتقل الى: